Yrityksesi: kokemus šampinjonien kasvattamisesta

maatalous Kasvien kasvatus

Harkitse sientenviljelyn yrityksen yksityiskohtia yrittäjistä, jotka ovat harjoittaneet tätä yritystä viimeisen seitsemän vuoden ajan.

He päättivät tehdä samppanjasieniä latoista. Vuokrataan rakennus, jonka pinta-ala on noin 1800 neliömetriä. m. putkistoilla ja sähköllä. He tekivät navetta ilmatiiviisti - eristivät portin, laittivat ikkunat ja eristivat rakennuksen. He panivat yhden voimakkaan tuulettimen koko shampignonille (30 kW, viljojen kuivaamiseen tiloilla), ja hän “veti” raikasta ilmaa huoneeseen ja varmisti sen kiertoa.

Aluksi he päättivät tehdä kompostin lehmälannasta. Tätä varten he jättivät kaivokset betonialueelle ulkona, tappoivat ne kolme kertaa kolmen päivän välein, sitten myös "pastöroitiin" ulkona, harteilleen. Sitten he kokosivat tuloksena olevan kompostin 10 000 pussiin, joiden paino oli 15-20 kg, säkkinä ja rivittiin huoneeseen.

Sen jälkeen sienseeli (1200 kg sieni) kylvettiin paketteihin, lävistettäessä suppiloja vahvikkeiden kiinnitystapeilla, täynnä turvetta, joita kasteltiin säännöllisesti. Mutta ensimmäinen sato pettyi. Sienviljelijät keräsivät vain 200 kg sieniä odotetun 15 000 kg: n sijasta (10% kompostimassasta).

He päättivät, että suurin virhe oli käyttää suurta huonetta ja lehmänlantaa. Siksi he jakoivat huoneen pieniksi sieniksi, joiden pituus oli 100–150 metriä, valmistettiin kompostina naapurimaiden siipikarjatilalta ostettujen nestemäisten kananpurkausten ja tuoreiden vehnän oljen kautta. Mutta tulos ei ollut jälleenkään vaikuttava - noin 4% (kompostin massasta, nyt vähintään 20% pidetään normina). Päätimme kutsua asiantuntijan ratkaisemaan tämän ongelman. Asiantuntija kiinnitti huomiota kasteluun, osoittautuu, että sinun täytyy kastaa siitepölyä !!! Mutta se ei ollut vain kastelua. Epäonnistumisen syyt ovat huono komposti ja väärä kastelu. Siksi kokeiltiin vielä kaksi vuotta - onnea (15-20% kompostin sadosta) vuorotteli epäonnistumisten kanssa (2-5% kompostin sadosta).

Seurauksena on seuraavat päätelmät:

Komposti on ostettava niiltä, ​​jotka osaavat tehdä sen tai oppivat tekemään sen itse.

Jos päätät valmistaa kompostia itse, tee pastörointikammio tai valmista sienet vastaavasti kompostin pastöroimiseksi sisätiloissa. Lämpökammion (pastörointikammion) on täytettävä vaatimukset, jotka ovat välttämättömiä kompostin pastöroinnin noudattamiseksi.

Champignon-sienirihma on myös ostettava niiltä, ​​jotka osaavat tehdä sen ja tekevät siitä vakaan ...

Puolivalmistetut huoneet eivät takaa sadonkorjuuta - sinun on varauduttava kaikkiin sieni viljelyyn tarvittaviin lämpötila-, kosteus- ja ilmanvaihtojärjestelmiin.

Samppanjatauteja on torjuttava, koska sen pitäisi, "riittämätön desinfiointi" voi olla kohtalokas nykyisille tai seuraaville satoille ...

kompostointi

Se sopii hyvin pastörointikammion 20 - 40 tonnin astiaan, jota käytetään kuljetuksissa. Eristämällä säiliön seinät voit tehdä ritilälattian (tai laittaa astian perustalle ja “arinata” lattia), laittaa ilmanvaihtokammion sivulle jne.

Kompostia valmistettaessa ruoanvalmistuksen raaka-aineen laatu on tärkeä - jos se on hevoslantaa, niin mitä hevosille syötetään, millaista roskaa käytetään ... myös, jos komposti on kanalannassa, niin mitä syötetään kanoille, pentueelle jne. Esimerkiksi yksi johtavat kompostimyyjät Ukrainassa, valmistellen kompostia Kiovan lähellä, löysin sopivia kananpoistoja kompostiini vain Dnepropetrovskin lähellä. Tulokset ovat sen arvoisia - jatkuvasti yli 20% sadosta kompostin painosta.

Perustuu sivuston materiaaleihin

* Artikkeli on yli 8 vuotta vanha. Voi sisältää vanhentuneita tietoja


Suosittu Viestiä