Valkosipulia kasvattava yritys

* Laskelmissa käytetään maailman keskimääräisiä tietoja

Nykyisessä maailmantilanteessa maanviljely on saanut joitain näkymiä. Tähän perustuvan yrityksen avaaminen on tietysti sopiva lähinnä maaseudun asukkaille, mutta kaupunkiasukkaat voivat investoida maatalousalaan yksinkertaisesti etsimällä ihmistä, joka on valmis kasvattamaan kasveja tai eläimiä, ja maksamaan työstään; vastineeksi voitot tulevat. Ja ottaen huomioon, että vain pieni määrä viljelijöitä osallistuu joihinkin kasveihin, voit siirtyä markkinasegmenttiin, jolla kilpailu on minimaalista. Valkosipulia voidaan kutsua sellaiseksi kasveksi, vihannesten viljelijät eivät kiirehdi käsittelemään sitä, tähän on useita syitä, yksinkertaisin on alhaisen kysynnän odotus. Valkosipulia kulutetaan todellakin paljon pienempiä määriä kuin edes siihen läheisesti liittyviä sipulia, mutta sen kasvi on melko kysytty ja myydään onnistuneesti, jos tiedät jakelukanavat.

Ihmiskunta viljelee Aseium satívum -lajia, joka tunnetaan yleisesti nimellä valkosipuli, syömiseen. Hän on toisen kuuluisan kasvin - sipulin - läheinen sukulainen. Monet ihmiset eivät syö näitä kahta kasvia niiden erityisen maun ja hajun vuoksi, mutta silti osana monia ruokia valkosipuli ja sipulit ovat yksinkertaisesti pakollisia. Samaan aikaan valkosipulia käytetään myös usein mausteena. Tässä kulttuurissa ei vain itse sipuleita kuluteta, vaan myös lehtiä ja korppuja, ja monilla kasvin osilla on myös antiseptinen vaikutus; Tämän ansiosta valkosipulia käytetään usein lääketieteessä. Siksi, jos et rajoitu ostajien etsimiseen markkinoilta, voit myydä suuria määriä tavaroitasi melko lyhyessä ajassa.

Jos liikemies on vasta alkamassa harjoittaa omaa yritystään, sinun on rekisteröitävä liiketoimintayksikön muoto. Talonpojanviljelyn muoto on tässä tapauksessa optimaalinen, vaikka rekisteröit itsenäiseksi yrittäjäksi tai oikeushenkilöksi, on täysin mahdollista hoitaa omaa maatilaa ja jopa maksaa veroja samalla tasolla kuin talonpoikaistilat (viljelijöille tarjotaan yksi maatalouden vero - yhtenäinen maatalouden vero ja yksityisille yrittäjille) ja LLC - yksinkertaistettu verotusjärjestelmä tai yksinkertaistettu verojärjestelmä, mutta verokanta on sama sekä siellä että siellä). Tällaisen toiminnan koodi on suhteellisen tarkasti ilmoitettu luokittelijoissa: (OKPD 2) 08/18/2019 Juurikasvit ja mukulat, vihannekset, sipuliviljakasvit. Kaikkien byrokraattisten kysymysten ratkaisemiseksi on parempi jakaa jopa 20 tuhatta ruplaa rekisteröintiin, ajoissa se voi viedä yhden kuukauden. Voit halutessasi ottaa yhteyttä erikoistuneisiin yrityksiin, jotka harjoittavat uusien yrittäjien rekisteröintiä, mutta ne vaativat rahaa, joskus huomattavaa.

Kun oikeudellinen ongelma on ratkaistu, voit alkaa etsiä sivustoa viljelykasvien kylvämiseksi. Valkosipuli ei tarvitse liian paljon tilaa; Jos työskentelet korkeintaan yhden hehtaarin alueella, voit yleensä pysyä yksinkertaisena kansalaisena, ei yrittäjänä, koska tällainen talous kuuluu yksityisten kotitalouksien tontien määritelmään - henkilökohtaisiin tytäryritystontteihin. Noin 5 hehtaaria maata saattaa olla riittävä tämän sadon teolliseen viljelyyn. Vuokrahinta on hyvin erilainen alueittain, ja se voi vaihdella 500 ruplasta (pohjoisilla alueilla ja huonolla maaperällä) 3500 ruplaan (lounaismaat, joissa on kernozemimaa). Keski-Venäjän keskihinta on noin 2 000 ruplaa vuodessa hehtaarilta. Siksi noin viisi tuhatta hehtaaria on osoitettava noin 10 tuhatta ruplaa vuodessa.

Jo tässä vaiheessa on tärkeää määrittää, millaista valkosipulia kasvatetaan: talvivalkosipuli rakastaa savita hiekkamaata, mutta kevät - kevyttä savimailta. Molemman tyyppisen valkosipulin viljelyn edut. Esimerkiksi talvivalkosipulia on vaikeampi kasvattaa (sadolla on paremmat mahdollisuudet kuolla, koska se odottaa talvea), ja se tuottaa sadon siihen aikaan, kun valkosipulin hinta markkinoilla on minimaalinen. Mutta samaan aikaan tällaisen valkosipulin sato on hiukan korkeampi kuin kevään. Se on puolestaan ​​edullinen, koska se korjataan juuri talven aikana, jolloin valkosipulin kustannukset ovat korkeimmat. Mutta on huomattava, että asianmukaisella varastoinnilla valkosipulin sipulit voidaan varastoida pitkään, mikä antaa sinun viivästyttää myyntiä oikeaan aikaan.

Seuraava vaihe on selvittää, kuinka valkosipulia tarkalleen kasvatetaan. Lajikkeesta riippuen tämä kasvi voi kasvaa siemenistä tai neiliksista. Jos istut valkosipulinkynsiä, sato saadaan vuoden sisällä, toisin sanoen kasvin vegetatiivisen ajanjakson jälkeen. Mutta tässä tapauksessa kasvi on jo vanha, mikä tarkoittaa, että myöhemmin sato vähenee vain. Ja tämä menetelmä johtaa siihen, että tietyt patogeeniset organismit, jotka vahingoittavat valkosipulia, kerääntyvät maaperään. Tämä menetelmä sopii, jos haluat saada valkosipulin sadon vuodessa.

Muuten on parempi käyttää kylvöä. Tuloksena ovat nuoret kasvit, jotka ovat kestävämpiä ulkoisille vaikutuksille, tuottavat hyvän sadon ja tarvitsevat paljon vähemmän istutusta. Tämä menetelmä valitaan, jos valkosipulia aiotaan viljellä pitkään, ja se on silti monivuotinen kasvi. Kokeneet agronomit kuitenkin huomauttavat, että tällä menetelmällä on parasta kasvattaa talvivalkosipulia; kevätlajikkeiden siementen viljelyä harjoitetaan. Nämä ovat itäneet siemenet, jotka ovat yhden hampaan polttimo. Ne istutetaan samoin kuin tavalliset hampaat, mutta tässä tapauksessa kasvit ovat vakaampia. Valkosipulin kasvu on ensimmäisenä vuonna täsmälleen taimen muodostumista, jonka jälkeen siitä muodostetaan täysvärinen kasvi toisena vuonna, jonka muunnettua vartta voidaan jo kutsua sipuliksi. Juuri näitä kasveja käytetään ruoassa.

Siksi, jotta voit aloittaa ansiot valkosipulista teollisessa mittakaavassa, sinun on ensin luottava siihen tosiseikkaan, että valkosipuli on melko hyvä lisä taloutta, mutta ansaita rahaa vain sille on melko vaikeaa. Tässä suhteessa tätä satoa kasvatetaan monitieteellisillä tiloilla, joilla se käyttää tonttia useita vuosia, vaikkakaan ei niin aktiivisesti, mutta osallistuu silti viljelykiertoon. Hyviä valkosipulin edeltäjiä ovat sideratakasvit, palkokasvit, kaali ja jotkut kurpitsaa kurkkua lukuun ottamatta. On parempi olla istuttamatta valkosipulia läheisesti sukua olevien kasvien, toisin sanoen Amaryllis-perheen (yleisin sato on sipuli), sekä porkkanoiden jälkeen.

He alkavat istuttaa valkosipulia alueelta riippuen eri aikoina, mutta mitä kauempana etelään, sitä myöhemmin kylvö alkaa; ja tämä pätee sekä kevät- että talvimuotoihin. Valkosipuli suosii orgaanista lannoitetta, mutta sinun on silti lisättävä epäorgaanista. Jos maaperän happamuus on lisääntynyt, se on ensin kalkittava. Maaperän on oltava kostutettu, koska valkosipuli on kosteutta rakastava kasvi. Myöhemmin valkosipulin alla olevaa maaperää ei tulisi vain lannoittaa, vaan myös lievästi kostuttaa. Itse siemenet tai siemenet on asetettava huomattavaan syvyyteen maaperään, muuten kasvit voivat jäätyä; tämä koskee ensisijaisesti talvivalkosipulia. Fosforia ja kaliumia lisätään maaperään heti, mutta typpeä tulisi lisätä myöhemmin, keväällä. Lannoitteiden kustannukset ovat keskimäärin noin 5 tuhatta ruplaa hehtaarilta, toisin sanoen koko pellon lannoittamiseen tarvitaan 25 tuhatta ruplaa.

Valkosipulissa on melko suuri määrä tuholaisia, jotka voivat vähentää merkittävästi tämän kasvin satoa. Samaan aikaan valkosipulilla on molemmat yleiset sairaudet, joita esiintyy kaikissa sipuli-suvun edustajissa, ja se on resistentti joillekin heistä. Kasvavien kasvien lisäksi myös korjatut varret kärsivät, tämä koskee bakteerimätää, jota esiintyy myös sipuleissa. Mutta fusarium on tunnustettu vaarallisimmaksi taudeksi, joka voi muina vuosina tuhota yli puolet kaikesta sadosta. Tämä sienitauti ei ole vain haitallista kulttuurille, vaan myös vaarallinen eläinten ja ihmisten terveydelle. Hyönteisistä valkosipulin valitsi punkkeja, joita viljelijät taistelevat melkein aina erityisillä sipulikärpäksillä. Lisäksi sipulikärpäsen määritelmässä viitataan useisiin eri perheiden lajeihin, joten sinun on tutkittava kaikki mahdolliset tuholaiset alueellasi voidaksesi torjua loisia tehokkaammin. Ne tuhoavat hyönteisiä torjunta-aineiden ja torjunta-aineiden avulla. Nykyään on olemassa nykyaikaisia ​​lääkkeitä, jotka voivat tehokkaasti torjua tuholaisia, mutta eivät kerää ja tuhoa kasveja.

Vaikein on selvittää, onko valkosipuli kypsä ja valmis sadonkorjuuta varten. Niin sanotun "ampua" -lajikkeen tapauksessa, jolla on hyvin kehittyneet kukinnat siemenineen, tämä on helppo määrittää lehtien kellastumisen avulla. Tässä tapauksessa kasvit korjataan, mutta ei vain sipulit, vaan myös itse kukinnat säilyvät siemenkannan saamiseksi. On myös huomattava, että monissa valkosipulilajeissa he syövät paitsi sipulia, myös vihreitä osia, myös sipulia, ja joissain tapauksissa kasvien lehdet, jotka paistavat, ovat ravitsevia ja maukkaita. Mutta tietysti valkosipulin arvokkain asia on sipuli; samaan aikaan ne voidaan korjata jopa jonkin verran aikataulusta, koska myöhemmin muunnettu varsi kypsyy varastointipaikassa. On optimaalista varastoida sipuleita lämpötilassa, joka on välillä 1 - 3 astetta, tässä lämpötilassa kasvit eivät menetä esitystään, jos huone olisi käsitelty oikein, kasvit eivät mädä ja kokenut voimakkaita tuholaisia. Kuten edellä todettiin, valkosipulia voidaan säilyttää jopa useita kuukausia, mikä mahdollistaa sen myymisen oikeaan aikaan. Mutta arvokkain on tietysti tuore, vain kerätty kasvi.

Jotta kasvi voidaan hoitaa kunnolla, sinun on hankittava sopivat välineet. Ehkä jokaisella monialaisella maatilalla on jo universaali tekniikka, joka voi sisältää traktorin, jolla on aurat ja perävaunut. Jo kokeneilla viljelijöillä on usein kultivaattori ja minitraktori. Traktorille on kuitenkin suositeltavaa ostaa erityinen valkosipulin kylvökone, joka on konfiguroitu siten, että siemenet levitetään optimaalisesti maaperään. Tällaisen laitteen hinta on noin 100 tuhatta ruplaa. Lisäksi suurilla alueilla tarvitset erikoistuneen yhdistelmän valkosipulin korjuuseen. Tällaisten laitteiden kustannukset voivat olla 3 miljoonaa ruplaa, ja on järkevää joko vuokrata tämä laite tai vuokrata se. Mutta sellaisella harvesterilla on monia toimintoja, joiden avulla voit saada melkein jo lajitellut ja valitut valkosipulit tuotannossa.

Toisin sanoen tällaisten laitteiden käytöllä on varmasti etuja, mutta jos päätettiin ostaa niin kalliita laitteita, voit harkita erityisen valkosipulinjalostuslinjan ostamista. Tämän ansiosta on mahdollista saada jo valmis tuote, joka voidaan myydä myös paljon kalliimpana. Käsityön tarjoamiseksi on parasta ottaa yhteyttä lähimpään kylään tai kylään, jossa on paljon vapaita käsiä. Ihmiset eivät vaadi paljon rahaa työnsä maksamiseen, ja minkä tahansa kovan työn ajaksi voit houkutella ulkopuolista voimaa.

Nyt sinun on määritettävä siemenkustannukset. Agronomit huomauttavat, että siementen tai neilikan käyttö on joskus erittäin kannattamatonta, koska joudut ostamaan suuren määrän istutusmateriaalia. Pikemminkin tämän materiaalin massa on suuri. On kannattavampaa käyttää siemeniä, joiden hinta on hieman korkeampi kuin siementen, mutta vaaditaan paljon vähemmän (siemenet). Joten kynsi tarvitsee noin puolitoista tonnia hehtaarilta, kun taas vain 20 kiloa siemeniä neliömetriltä riittää. Hehtaarisato on noin 15 tonnia suoraan sipuleista. Jotkin lajikkeet antavat kuitenkin huomattavasti enemmän satoa. Siementen kustannukset ovat keskimäärin 150 ruplaa kilolta, ja kylvämiseen vaaditaan enintään 15 tuhatta ruplaa. Tulevan sadon hankkiminen itseltään edellyttää 525 tuhatta ruplaa kilolla kynsiä, 70 ruplaa kilolta, 525 tuhatta ruplaa. Tästä käy selväksi, että taimia tulisi käyttää vain, jos niistä on tarkoitus saada erittäin hyvä sato. Jos otamme huomioon, että satoa korjattiin 75 tonnia (viidestä käytettävissä olevasta hehtaarista), niin keskimääräisen tukkuhinnan ollessa sama 70 ruplaa kilolta saat 5 miljoonaa 250 tuhatta ruplaa. Siten ensimmäinen sato voi kattaa jopa kokonaan hankittujen laitteiden kustannukset.

Voit tosiasiallisesti myydä valkosipulia monille yrityksille. Ensinnäkin sinun pitäisi kääntyä niiden organisaatioiden puoleen, jotka harjoittavat jalostusta tai elintarvikkeita. Mausteen ja arominvahventeena valkosipulia on kysytty monissa elintarviketehtaissa. Parasta on heti alkaa etsiä tulevia ostajia, mikä säästää aikaa ja rahaa sadonkorjuun jälkeen. Valkosipulia voidaan myydä myös jälleenmyyjille, jotka ottavat suuren erän kerralla ja antavat huomattavan määrän rahaa yhdestä sopimuksesta, mutta heillä on erittäin pieni hinta kilolta. Voit harjoittaa tukkukauppaa monien kumppaneiden kanssa, myydä kasvaneita tuotteita hieman korkeammalla hinnalla, mutta pienemmissä erissä. Voit myös liittyä osuuskuntaan, jossa on helppo myydä kasvaneita kasveja.

Mutta on edullisinta harjoittaa vähittäismyyntiä itse, koska markkinoilla yhden valkosipulin kilogramman hinta kylmällä kaudella voi olla 200 ruplaa. Mutta on vaara, että ei myydä mitään tai myydään liian vähän kulujen korvaamiseksi. Ja lopuksi, jos tuotteet osoittautuivat erittäin korkealaatuisiksi ja hyvällä esityksellä, voit tehdä vientimyyntiä. Venäjä on valkosipulin viljelyssä viidennellä sijalla, ja maailmanmarkkinoilla tämän maan tuotteet ovat kiinnostavia kuluttajille. Mutta on parasta yhdistää erilaisia ​​menetelmiä viljellyn valkosipulin myyntiin, myydä mahdollisimman paljon suuria puolueita jälleenmyyjille ja myydä valkosipulia itsenäisesti markkinoilla. tämä vähentää riskiä olla myymättä mitään ja kasvattaa voittoja.

Matthias Laudanum (c) www.clogicsecure.com - portaali pienyritysten liiketoimintasuunnitelmiin ja oppaisiin

18.08.2019


Suosittu Viestiä