Oma yritys: Kasvihuoneyritys, jolla on korkea kannattavuus

* Laskelmissa käytetään maailman keskimääräisiä tietoja

Ei ole mikään salaisuus, että maamme maatalouden teollisuus kokee kovia aikoja nykyään. Tästä huolimatta liiketoiminta tällä alueella voi olla erittäin kannattavaa, varsinkin jos yrittäjällä on tarvittavat tiedot ja kokemukset.

Lupaavimmista alueista voidaan kutsua ns. Kasvihuonekauppaa, joka on eniten merkityksellistä Venäjän keskialueelle, jossa esi- ja sesongin ulkopuolella on tuoreiden vihannesten pulaa.

Kasvihuonekaupan kannattavuus

Kilpailua tällä alueella pidetään suhteellisen heikkona. Vaikein asia on arvioida tarkasti tällaisen liiketoimintaprojektin kannattavuus. Tämä indikaattori riippuu monista muuttujista ja ensinnäkin kasvihuoneen maantieteellisestä sijainnista. Yhtäältä, kuten edellä mainittiin, tuoreiden vihannesten viljely kasvihuoneessa on enemmän kysyntää maamme keskimmäisellä nauhalla ja pohjoisilla alueilla kuin etelässä. Etelässä kilpailu on paljon korkeampaa ja sesongin ulkopuolella paljon lyhyempi.

Toisaalta Venäjän keskiosalle on ominaista terävät lämpötilan pudotukset ja jopa pakkaset. Lisäksi puuttuu auringonvalo. Tämän seurauksena kasvihuoneiden valaistus- ja lämmityskustannukset ovat ylimääräisiä, mikä puolestaan ​​lisää tuotantokustannuksia. Siksi voi olla epäedullista kasvattaa kasvihuonekasveja esimerkiksi Moskovassa ja Moskovan alueella paikallisten kasvihuonetuotteiden korkeiden kustannusten vuoksi ja ottaen huomioon tosiasia, että suuria määriä hedelmiä ja vihanneksia tuodaan alueelle etelästä halvemmalla.

Kannattavuus riippuu tietenkin suoraan siitä, mitä kasvihuoneissa kasvatetaan. Useimmiten se on vihanneksia, kukkia ja vihanneksia. Lisäksi kokeneet agronomit sitoutuvat kasvattamaan kasvihuoneissa erilaisia ​​maamme eksoottisia kulttuureja. Jälkimmäinen vaihtoehto ei sovellu aloittelevalle yrittäjälle vielä kahdesta syystä: sen toteuttaminen vaatii huomattavia investointeja, ja liiketoiminnalle itsessään on ominaista korkeat riskit, jotka liittyvät ensinnäkin tällaisten tehtaiden haisemiin ja toiseksi kyvyttömyyteen ennustaa täsmällisesti tällaisten tuotteiden kysyntää Venäjän markkinat.

Kasvihuonekaupan kannattavuuden kannalta ensisijaisesti ovat kukat, mutta investoinnit kukkaliiketoimintaan ovat vaikuttavinta, koska tarvitset valtavia alueita kasvihuoneiden rakentamiseen. Mutta jos sinulla ei vieläkään ole suurta lähtöpääomaa tai erityistä kokemusta kasvihuonekasvien kasvattamisesta, asiantuntijat suosittelevat sinua aloittamaan vihreillä (sipulit, persilja, tilli, salaatti jne.), Joka on sääolosuhteista vähemmän houkutteleva, erottuu hyvästä ” tuottavuus ”, ja sillä on aina suuri kysyntä.

Perusvaatimukset vihannesten kasvatukselle

Jos aiot silti harjoittaa vihannesten viljelyä, on suositeltavaa kiinnittää huomiota niin kutsuttuun ekosuuntaan. Äskettäin maamme suurten kaupunkien asukkaat alkoivat miettiä terveyttään ja suosia ympäristöystävällisiä tuotteita. Jotta tuotteitasi voidaan kutsua vihreäksi, sinun on kuitenkin annettava siitä ympäristösertifikaatti. Ympäristövakuutussertifikaatti on asiakirja, joka vahvistaa tuotteiden ympäristöturvallisuuden, mukaan lukien niiden käyttö, varastointi ja kuljetus.

Se myönnetään vasta, kun valmistajat ovat läpäisseet ympäristösertifiointimenettelyn, jonka aikana koko tuotantoprosessi ja itse tuote ovat vakiintuneiden ympäristöstandardien mukaisia. Ympäristösertifiointi on vapaaehtoinen menettely, mutta sen läpäiseminen lisää merkittävästi tuotteidesi kilpailukykyä.

Ympäristösertifikaatin myöntämiseksi sinun on toimitettava seuraavat asiakirjat: vapaamuotoinen hakemus, tuotespesifikaatiot, täydellinen teknisen dokumentaation paketti, GOST R -sertifikaatti, jos sellainen on, hakijayrityksen valtion rekisteröintitodistus. Tämä luettelo voi vaihdella sertifioitavan tuotteen tyypistä riippuen. Ympäristösertifikaatin hyväksymisprosessi on melko monimutkainen ja pitkä.

Se koostuu useista vaiheista. Ensinnäkin hakijayritys toimittaa varmennuskeskukselle kaikki tarvittavat asiakirjat sekä hakemuksen ympäristöturvallisuuden noudattamista koskevaa todistusta varten. Sitten sertifiointikeskus analysoi toimitetut tuotetiedot, tutustuu tuotantoprosessiin, tekee päätöksen jätetystä hakemuksesta, allekirjoittaa hakemuksen toteuttamista koskevan sopimuksen, analysoi testiprotokollia, auditoi tuotantoa tai teknistä prosessia, valitsee testinäytteet, suorittaa tuotetestauksen ja lopulta hyväksyy päätös ympäristöturvallisuustodistuksen myöntämisestä tai epäämisestä.

Jos myönteinen päätös tehdään, vaatimustenmukaisuustodistus annetaan myöhemmin, kun se siirretään hakijalle. Ympäristösertifiointimenettelyn läpäiseminen maksaa 55 tuhatta ruplaa.

Joten tiivistää. Kukkakaupan investoinnit osoittavat olevan 4-5 kertaa suuremmat kuin vihannesten kasvatusinvestoinnit. Vihreiden kasvattaminen on neljä kertaa kannattavampaa kuin vihannesten viljely. Siitä huolimatta lopullinen päätös siitä, mitä sivustollasi kasvaa, pitäisi tehdä vasta perusteellisen markkinointitutkimuksen jälkeen alueelta, jolla asut, ja paikallisille markkinoille.

Kiinnitä huomiota siihen, mitkä tuotteet ovat eniten kysyttyjä, mitä kilpailijasi tarjoavat ja millä hinnalla, kuinka he myyvät tuotteitaan. Ota myös huomioon alueen ilmasto-ominaispiirteet ja yrityksesi perustamismahdollisuudet. Esimerkiksi, jos aiot työskennellä ensin vain vähittäiskaupan kanssa, kannattaa antaa etusija viheriöille (tilli, salaatti, persilja, sipuli), retiisille, mansikoille. Lisäksi voit lisätä tulojasi kasvattamalla ja myymällä varhaiskeväällä eri puutarhakasvien taimia.

Jos luotat suuriin tuloihin ja nopeaan takaisinmaksuun, sinun täytyy panostaa tukkukauppaan. Asiantuntijat suosittavat tässä tapauksessa kiinnittämään huomiota tomaatteihin ja kurkkuihin. Viimeinkin, jos sinulla on jo pääsy ravintoloiden ja kahviloiden omistajiin ja sopia heidän kanssaan suorista toimituksista, voit ottaa riskin ja alkaa kasvattaa vaativimpia kasveja, joiden kustannukset ovat siis korkeammat kuin tavallisten kasvien kustannukset.

Mieti myös tilansi potentiaalisten ostajien välillä. Mitä kauemmas kasvihuoneesi ovat kaupungista, sitä kannattavampaa on kasvattaa “kevyitä” tuotteita (ts. Tuotteita, jotka painavat vähemmän ja eivät ole liian vaativia varastointi- ja kuljetusolosuhteissa).

Lopuksi kannattavuus riippuu valitusta prosessista. Mutta tässä se ei ole niin yksinkertaista. Esimerkiksi vihannesten kasvattamisessa saavutetaan suurin sato vähimmäiskustannuksilla, kun kasvatetaan vihanneksia. Tätä tekniikkaa voidaan yhtä hyvin käyttää sekä pienissä kasvihuonetiloissa että suurissa maatalousyrityksissä. Sen suurimpana haittana on kuitenkin lopputuotteen matala maku.

Usein tällä tavalla kasvatetuilla vihanneksilla, vaikka ne ovat halpoja, ei ole makua tai ei mitään. Siksi heillä ei ole myöskään suurta kysyntää. Tästä syystä on suositeltavaa käyttää jopa kalliimpaa, mutta tässä tapauksessa perinteistä lannoitejärjestelmää, joka oikeuttaa itsensä, vihannesten kasvattamiseen.

Toimialan keskimääräinen kate on arviolta 15%. Joissakin tapauksissa oikealla kapealla ja tuotantoteknologialla se voi nousta 25%: iin!

Kuinka laatia asiakirjoja vihannesten viljelyyn

Jos kasvihuoneiden rakennusmaa on sinun omaisuutesi ja et aio työskennellä suuressa mittakaavassa, palkata lisätyöntekijöitä ja myydä valmiita tuotteita oikeushenkilöille, tällaisen tytäryrityksen järjestämiseen ei vaadita erityisiä asiakirjoja. Sadonkorjuun toteuttamiseksi riittää, että otat todistuksen siitä, että maa, jolla kasvihuoneet sijaitsevat, kuuluu sinulle.

Jos aiot houkutella lisätyövoimaa, järjestää suurempaa tuotantoa ja myydä tuotteitasi kauppojen, vähittäiskaupan ketjujen kautta ja toimittaa sitä myös catering-yrityksille, joudut rekisteröitymään itsenäiseksi yrittäjäksi tai järjestämään yksityisen maatalousyrityksen. Jälkimmäisessä tapauksessa saat oikeuden tiettyihin veroetuihin, mutta muista, että käytännössä monien niistä saavuttaminen ei ole niin helppoa.

Talonpoikaistilojen (talonpoikaistilojen) valtion rekisteröinti tapahtuu samalla tavalla kuin yksityisten yrittäjien valtion rekisteröinti. Tässä tapauksessa vain tilan päällikkö on rekisteröity. Tätä varten hänen on toimitettava rekisteröintiviranomaiselle seuraavat asiakirjat:

  • rekisteröintihakemus (lakisääteinen muoto);

  • sopimus talonpoikaistalouden perustamisesta (tarvittaessa);

  • jäljennös maatilan päällikön pääasiallisesta henkilötodistuksesta (passi);

  • asiakirja valtion tullin maksamisesta (alkuperäinen);

  • jäljennökset talonpoikaistilan jäsenten sukulaisuutta / omaisuutta vahvistavista asiakirjoista.

Huomaa: erityiseen verotusjärjestelmään (USN tai maatalouden tuottajien vero) siirtymistä koskeva hakemus jätetään samanaikaisesti toimitettaessa maatilan rekisteröintiä koskevia asiakirjoja. Sitten valittua tilaa voidaan käyttää talonpoikaistilojen rekisteröinnistä alkaen.

Maatilan rekisteröi valtuutettu elin tilojen päällikön pysyvän rekisteröinnin (rekisteröinnin) paikalla. Sen ehdot ovat keskimäärin viisi työpäivää asiakirjojen jättöpäivästä. Seurauksena on, että saat talonpoikaistilan päällikön valtion rekisteröintitodistuksen, rekisteröintitodistuksen alueellisessa veroviranomaisessa, otteen yksittäisten yrittäjien yhtenäisestä valtionrekisteristä ja tiedotteen valtion tilastokomitealta OKVED-koodeilla.

Jos tilaa ei järjestä yksi henkilö, vaan useampi henkilö, kaikkien osallistujien välillä on tehtävä sopimus, joka sisältää seuraavat tiedot:

  • tilan jäsenistä;

  • maatilan päällikön tunnustamana yhden tämän tilan jäsenistä maatilan päällikön valtuudet ja tilan hallinnointimenettely;

  • maatilan jäsenten oikeuksista ja velvollisuuksista;

  • maatilakiinteistön muodostusta koskevasta menettelystä, omaisuuden omistamis-, käyttö- ja hävittämismenettelystä;

  • maatilan jäsenten hyväksymismenettelystä ja maatilan jäsenten eroamismenettelystä;

  • menettelystä hedelmien, tuotteiden ja viljelytoiminnasta saatujen tulojen jakeluun.

Näiden tietojen luetteloa voidaan laajentaa. Sopimukseen liitetään jäljennökset asiakirjoista, jotka vahvistavat yhteisen tilan perustamista päättäneiden kansalaisten sukulaisuuden. Lisäksi tilan kaikki jäsenet allekirjoittavat sopimuksen.

Mitä laitteita tarvitaan kasvihuoneyritykselle?

Riippumatta siitä, mitä kasveja olet valinnut kasvattamaan kasvihuoneissa, riippumatta siitä, onko niiden rakennusmaa omistettu vai vuokrattu, aiotko hallita säästöjäsi tai aiot ottaa lainoja, sinun on aloitettava yksityiskohtainen yritys, jotta voit aloittaa tällaisen yrityksen organisoinnin liiketoimintasuunnitelma.

Siinä voit arvioida alueellisten markkinoiden tilannetta, määrittää tulevan liiketoimintasi muodon (se voi olla joko kausiluonteinen käyttämällä halvempia ja yksinkertaisia ​​maatilojen kasvihuoneita tai pysyviä rakentamalla teollisuuskasvihuoneita, joissa on jatkuvaa lämmitystä ja valaistusta), arvioida myynti- ja hakumahdollisuuksia. Ostajat, laskevat kustannukset ja voitot, hankkeen rahoituslähteet jne. Tällaisen liiketoiminnan järjestämiskustannukset riippuvat suoraan käyttämästäsi kasvihuoneista. Maassamme levinneimmät ovat kahden tyyppiset kasvihuoneet - kalvo ja lasi. Kalvo- tai polyeteenikasvihuoneissa on alhaisemmat kustannukset.

Haittoja ovat kalvon heikko valonläpäisykyky ja sen riittämätön lujuus, samoin kuin lisääntynyt kosteus kasvihuoneessa. Tällaiset kasvihuoneet korvataan keskimäärin kerran vuodessa. Kalvon kasvihuoneiden ”tuottavuus” on myös alhaisempi, koska kasvit on istutettava myöhemmin, mikä vastaavasti pidentää sadon kypsymisaikaa. Lasi- tai talvihuoneissa on monimutkaisempi rakenne ja kalliimpia kuin kalvokasvihuoneissa.

Etuja ovat niiden kestävyys, suhteellinen lujuus ja hyvä valonläpäisykyky. Tietyissä olosuhteissa he voivat kasvattaa vihanneksia jopa talvikaudella. Siitä huolimatta, lasi on melko herkkä materiaali, ja rikkoutuneen lasin korvaamiskustannukset ovat korkeammat kuin rikkoutuneen polyeteenin korvaamisen kustannukset, jotka olisi myös otettava huomioon arviota laadittaessa.

Viime aikoina polykarbonaatista tai akryylista valmistetut kolmannen tyyppiset kasvihuoneet, jotka ovat kestävämpiä kuin lasi ja kalvo, ovat hyvä läpinäkyvyys ja valonsironta, ovat yleistymässä. Polykarbonaattikasvihuoneessa on valaistuksen taso kaksi kertaa korkeampi kuin polyeteenikasvihuoneessa.

Sen lisäetu on se, ettei perustan tarvitse tehdä, kuten lasihuoneissa. Mutta silti valitettavasti polykarbonaattikasvihuoneet eivät myöskään ole täydellisiä ja niillä on haittoja. Ensinnäkin, tämä koskee kaarevia rakenteita, jotka ovat yleisimpiä. Niiden suosio selittyy vain sillä, että kasvihuoneiden valmistajille on kannattavampaa tuottaa tällaisia ​​rakenteita, koska tavallinen polykarbonaattilevy on 2, 1 kuudessa metrissä. On olemassa jopa 12 metrin pituisia arkkeja, mutta niitä on vaikea kuljettaa ja ne ovat hankalia toiminnassa.

Tavallinen polykarbonaattilevy taivutetaan kaareksi siten, että rakenteen korkeus on yleensä 3, 8 metriä ja pituus, vastaavasti 6 metriä, vaikka näitä parametreja voidaan tarvittaessa suurentaa tai pienentää. Tällaisen kasvihuoneen katsotaan olevan pieni. Intensiivisen viljelyn aikana siinä oleva maa kuluu nopeasti, joten sinun on lannoitettava sitä säännöllisesti. Kaarevan rakenteen polykarbonaattikasvihuoneen päähaitta on valaistuksen epätasaisuus ja suuri valon heijastus, minkä seurauksena vain osa kasveista on hyvin valaistu. Näiden puutteiden poistamiseksi lisäämällä valon virtausta voit tehdä kasvihuoneen katosta ei puolipyöreän, vaan litteän ja kasvihuoneen pohjoisosan - läpinäkymättömän.

Polykarbonaattikasvihuoneiden kasvit voidaan istuttaa suoraan maahan, mutta tässä tapauksessa suositellun lämpötilajärjestelmän ylläpitäminen on vaikeaa. Asiantuntijat kuitenkin suosittelevat nk. Lattian käyttöä, joka on puurungon päälle venytetty metalliverkko. Tällaisen kasvihuoneen kehällä on useita kansirivejä, joiden väliin jätetään pieni vapaa tila pääsyä varten niihin.

Kuten tavallisissa kasvihuoneissa, polykarbonaattirakenteissa on välttämätöntä varmistaa jatkuva ilmanvaihto, jota varten käytetään puhaltimia. Kesällä ne voidaan sammuttaa säästääkseen kustannuksia. Yksi mekaaninen läpivirtauspuhallin maksaa 6, 5-7 tuhatta ruplaa.

Edellä mainittu hydroponics-järjestelmä ja kaikki sen puutteet voivat vähentää vihannesten viljelyjaksoa 2–3 viikkoon (mikä on 5–10 kertaa nopeampi kuin perinteisillä viljelymenetelmillä), sato jopa 2–3 tonnia tuotteita hehtaarilta. Tällaisen kasvihuoneen huoltamiseksi tarvitaan 5–7 työntekijää hehtaaria kohti käyttökelpoista aluetta.

Laskeessasi yhden kasvihuoneen rakennuskustannuksia, ota huomioon seuraavat kustannukset: hankitaan itse kasvihuoneen ja kaikkien sen ulkoisten verkkojen (sähkö, vesihuolto jne.) Suunnitteludokumentaatio, johon tulisi sisältyä eritelmä kaikille käytetyille laitteille; istutusmateriaalin osto plus varoja toimintakuluihin ensimmäiseen voittoon saakka.

Jos etsit vain tonttia kasvihuoneen taloa varten, harkitse tarvittavien viestien sijainti. Mitä kauempana ne sijaitsevat sivustosta, sitä korkeammat ovat summaamisen kustannukset. Kiinnitä huomiota ehdotetun kasvihuonekaasujen asennuspaikan ympärille. Sen tulisi olla tasainen ja riittävän tilava kulkuväylien järjestämistä varten. Jos vuokraat maata, mieluummin tehdasvalmisteiset kasvihuoneet. Ne maksavat enemmän kuin erottamattomia, mutta nämä kustannukset ovat perusteltuja, koska tällöin voit siirtää ne helposti uuteen paikkaan.

Немало споров среди предпринимателей, работающих в «тепличной» сфере, вызывает вопрос о необходимости инвестирования дополнительных средств в обогрев теплиц. Одни считают, что не нужно вкладывать много средств в современное дорогое оборудование. Другие же уверены, что более высокие расходы на первом этапе в дальнейшем компенсируются более высокой эффективностью производства. Какого бы мнения вы не придерживались, специалисты рекомендуют все же начинать откладывать деньги с получаемой прибыли и постепенно модернизировать используемое оборудование. Не забывайте, что именно обогрев и электроэнергия составляют до 90 % всех текущих расходов на содержание и обслуживание теплиц.

Сколько потратим и сколько заработаем?

Среди основных расходов на организацию тепличного хозяйства можно назвать следующие: аренда участка, строительство теплиц и покупка необходимого оборудования, рабочего инвентаря, приобретение растений, удобрений, заработная плата работникам хозяйства. Аренда земельного участка обойдется в сумму от 80 тысяч рублей в год. На одну теплицу площадью один гектар со всем необходимым оборудованием потребуется от 300 тысяч рублей (конечная сумма зависит от вида теплицы). Еще около 200 тысяч рублей уйдет на инвентарь, рассаду/семена, удобрения.

Для обслуживания большой теплицы потребуется минимум два-три рабочих. Функции управляющего фермерским хозяйством можно в первое время выполнять самостоятельно. Для средних предприятий в расчет принимается около десяти рабочих на один гектар земли, отведенной под теплицы. Использование новейших технологий и современного оборудования (с автоматическим орошением и обогревом) позволит существенно сократить количество обслуживающего персонала.

Весьма сложно определить с высокой точностью предполагаемые доходы от тепличного хозяйства, так как, как и в случае с рентабельностью, на нее напрямую влияет сразу несколько значимых факторов: регион (в одних регионах вполне можно получать до четырех урожаев в год, а в других – не больше двух), отдаленность фермы от города (от чего напрямую зависят транспортные расходы), каналы сбыта и т. д. Наиболее реалистичными представляются сроки окупаемости в пределах двух-трех лет.

Sysoeva Lilia

(c) www.clogicsecure.com - portaali liiketoimintasuunnitelmiin ja suuntaviivoihin pienyrityksen perustamiseksi 18.8.2019


Suosittu Viestiä